广东桂花鱼验出孔雀石绿 有致畸致癌副作用 (图) 核心提示 4月湖南长沙市马王堆海鲜市场的9个批次的桂花鱼样本均被检出致癌孔雀石绿，生产地均为广州、佛山和清远。 受该事件影响，广东省桂花鱼一度滞销。 据传，有个别鱼贩和养殖户因贩卖检出孔雀石绿桂花鱼的做法 葱油桂花鱼 原料：桂花鱼 (1斤左右);调料：料酒、葱、姜、干椒丝、李锦记豆豉酱油。 做法：1、鱼洗净去鳞，腹部抵尾处切一刀(斩断内脏连接)腮处掏出内脏，保持鱼的完整性。 2、鱼的两面各片3刀，便于入味与蒸煮。清蒸桂花鱼 (鳜鱼)，适合各种清蒸鱼，超级鲜美 桂花鱼 、 葱 、 姜 、 蒜 、 青椒 、 料酒 、 盐 、 糖 、 生抽 、 油 、 蒸鱼豉油 综合评分 （ 425 做过） 爆炒芹菜花
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